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Luxus-Champagner der Marke Krug sind exzellente und vollendete Prachtexemplare. Das Unternehmen wurde von Johann-Joseph Krug im Jahre 1843 in der französischen Stadt Reims gegründet. Heute zählt es zu dem Luxusgüterkonzern LVMH, einer französischen Aktiengesellschaft für Luxusmarken. Johann-Joseph Krug, geboren in Mainz, war in leitender Stellung im Champagner-Haus für Adolphe Jacquesson in Frankreich tätig. Er gründete 1836 zusammen mit dem erfolgreichen Weinhändler Hyppolite de Vivés sein eigenes Champagner-Haus „Krug et Cie“ in Reims. Sein Sohn Paul Krug übernahm nach seinem Tod das Unternehmen. Mit hochwertigen Produkten des Hauses Krug führte der talentierte Paul Krug die Champagner-Marke erstmals in England und danach weltweit zum Erfolg.

Geleitet von Rémi Krug und dem Kellermeister Eric Lebel zeichnet sich die Marke Krug noch heute vor allem mit seinen traditionellen und handwerklichen Produktionsmethoden aus. Hervorragende Assemblagen und die hohe Qualität der Krug Champagner zählen zu der Besonderheit des Luxusbrands. Die Grundweine aller Cuvées werden in etwa 35 Jahre alten Holzfässern ausgebaut. Verkauft werden die Flaschen erst, wenn die Weine trinkreif sind. Der Hersteller empfiehlt jedoch, die Flaschen nach dem Kauf noch mindestens ein weiteres Jahr ruhen zu lassen. Sind die Weine frisch, kann die Säure sehr hart sein; durch eine fachgerechte Lagerung wird der Champagner im Laufe der Zeit runder, etwas weicher und baut seine charakteristischen Aromen aus. Der Mono-Cru-Champagner Krug Clos du Mesnil, ein Blanc de Blancs aus einer Einzellage in Le Mesnil, wurde zum ersten Mal aus der Ernte des Jahrgangs 1979 auf den Markt gebracht. Unter dem Namen "Clos d'Ambonnay" bietet Krug einen Mono-Cru-Champagner an. Es handelt sich um einen Champagner, der zu 100 % aus Pinot Noir hergestellt wurde; der erste Jahrgang war 1995, der Zweite wird 1996 werden. Der Angebotspreis in Restaurants liegt bei rund 4.500 € pro Flasche.

Unter den renommierten Häusern nimmt das Champagnerhaus Krug eine Sonderstellung ein. Es ist bekannt für seine vollständig individuellen Schaumweine, die nach ganz eigenen Erzeugungsmethoden erstellt werden. Krug ist ein Champagnerhaus der Superlative, allerdings mit umgekehrten Vorzeichen. Wo andere nach Größe streben ist Krug eine Boutique geblieben, wo andere auf die Rationalität der Maschinen setzen wird bei Krug noch alles in purer Handarbeit erledigt. Gelagert und gereift wird alles in traditionellen Holzfässern. Aus bis zu 40 unterschiedlichen Weinen besteht die Cuvée für die grandiose Grande Cuvée, die dort beginnt, wo bei vielen anderen Häusern die Noble-Cuvée endet. Das ist purer Kult, aber leider auch sehr rar, denn die Mengen sind klein und besser geht kaum!